kahve deyince sular durur bende..her çeşidini sevmekle beraber ocak üzerinde fincanda yapılan sade Türk kahvesinin yerini hiçbiri tutmamakta bence.. fotoğraflarda görüldüğü gibi fincanın içinde arzu ettiğiniz tüm malzemeler karıştırılıp ocağın en kısık yerinde demlenmeye bırakılır..biraz geçince bir peçete ile sapından tutulur ve arada yukarı kaldırılarak özleşerek pişirilmesi sağlanır..köpükleri muhteşem, kokusu fevkalade olan kahvemiz kabarcıklar artınca içmeye hazırdır..geç soğuyan ve özlü Türk kahvesine eminim bayılacaksınız..
ve kahve ile ilgili birkaç fotoğraf....
cumartesi günü n.hanım a misafir olduk..hazırlıkları ve güleryüzü için teşekkür ediyorum bir kez daha..
inşallah dünya koşturmalarının arasında hepinizin ufak molaları vardır..huzurlu akşamlar diliyorum..vesselam...
Muhabbetin ve kahvelerin o kadar güzel ki ne muhabbetine doyuyorum ne de bin bir çeşit kahvelerine.Seninleyken zaman dursa keşke sonu gelmese sohbetlerimizin dost. Z.Hanım
YanıtlaSil